Nouvelles

Saison estivale 2016

Pour la deuxième année consécutive, VIA Agro-Écologie travaille en collaboration avec Saveurs Campus. 

 

Tout l'été, la cafétéria du pavillon Desjardins a été fournie en fruits et légumes par les récoltes du jardin collectif de VIA Agro-Écologie!

 

L'équipe tient également à souligner le travail hors pair de nos deux jardiniers qui ont travaillé d'arrache-pied pour fournir des produits de qualité auprès de Saveurs Campus. Merci à Meggie et Nicolas en plus de notre bénévole et responsable Hadashah.

 

Deux articles sur le sujet:

- Les produits de VIA Agro-écologie sur le menu du Cercle Universitaire

- De la coriandre au chou de Chine

Un comité dynamique et engagé dans son milieu!

 

VIA Agro-Écologie est un comité étudiant de la Faculté des Sciences de l'Agriculture et de l'Alimentation (FSAA) de l'Université Laval. Le comité s'est donné pour mission de faire la promotion de l'écologie en agriculture. 

 

Fondé en 1987 VIA Agro-Écologie administre un centre de documentation contenant plus de 1000 ouvrages portant sur l'agriculture écologique, organise de nombreux évènement, conférences et ateliers afin de promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement, et gère un jardin écologique, communautaire et colletif situé à l'entrée de la ferme campus à Québec.

 

 

Jardin VIA Agro-Écologie

Événements à venir

Événements antérieurs

9 novembre 2016

L'art de la greffe par Alain Jetté

Alain Jetté est l'auteur du blogue « Poires Petit Sag ». Riche en expérimentations, ce permaculteur expérimente greffes d'arbres fruitiers et croisements inusités de végétaux depuis quelques années. Le site de ses expérimentations est situé en zone 3b, à Petit-Saguenay.

Alain Jetté est un livre ouvert sur une mulitude de sujets en lien avec les concepts de forêt nourricière et de permaculture. Avec humilité, il vous fera faire le tour de son verger et de ses connaissances.

Pour plus d'informations, consultez le blogue d'Alain Jetté ici:
https://poirespetitsag.wordpress.com/
 

12 octobre 2016

Midi agroécologique: Les intrants utilisés en agriculture biologique

En collaboration avec le Laboratoire d'Agriculture écologique, le premier midi agroécologique de l'année fût le 12 octobre. Une quarantaine de participants sont venu. Merci à tous.

25 septembre 2016

Fête des récoltes

La première fête des récoltes a eu lieu diamanche le 25 septembre 2016. Une épluchette de blé d'Inde a été organisée avec plus de 40 participants! Merci à tous d'être venu! :)

 

 

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Rendez-vous Bio - 3 et 4 mars 2018

Bonjour à tous! 
Le comité VIA Agro-Écologie a le grand plaisir de vous convier à son prochain Rendez-Vous Bio! Un événement se déroulant sur 2 jours, soit le samedi 3 mars et le dimanche 4 mars prochain. Vous pourrez y entendre différents intervenants du milieu agricole québécois venus présenter des productions écologiques, biologiques et innovantes. 

Le coût d’entrée sera de 10$ payable au local de VIA Agro-Écologie (local 0114 du pavillon Comtois de l’université Laval) ou à la porte le jour de l’événement. Aucun prix spécial n’est prévu si quelqu’un souhaite venir une seule journée. 

Le tout se déroulera au 2320 – 2330 du pavillon Gene-H. Kruger de l’Université Laval à Québec (le 2320 et le 2330 mènent au même local). 

Du café et des collations seront fournis sur place, mais les repas resteront à la discrétion des participants. Il sera possible de manger directement dans la salle de conférence afin d’échanger avec certains conférenciers, ou encore d’aller dans les restaurants des alentours. Des micro-ondes seront disponibles pour ceux et celles qui souhaiteront amener des repas à faire chauffer. 

L’horaire des conférences sera le suivant : 

Samedi :
- Une conférence sur la production maraîchère biologique de petite surface débutera la fin de semaine dès 9h. 
- Diane Ostiguy de la Fermette la Rafale nous parlera de ses clapiers et de ses poulaillers mobiles à 10h30.
- Diner (12h00 à 13h30)
- Les Jardins au pas de l’âne viendront nous présenter la traction animale faite avec un âne à partir de 13h30. 
- Vincent Leblanc poursuivra avec une présentation sur les sols, les champignons et le compagnonnage à 15h. 
- Frédéric Thériault de la Coopérative Tournesol terminera la journée avec une conférence sur la production de semences biologiques. 

Dimanche :
- Richard Small du Domaine Small entamera la journée avec une présentation sur la production viticole et acéricole biologique. 
- Gislain Jutras du Cégep de Victoriaville viendra ensuite nous parler de la production de gingembre biologique au Québec.
- Diner (12h00 à 13h30)
- Yvan Perreault clouera la fin de semaine avec une conférence sur l’implantation d’un verger de noix en permaculture. 

Au plaisir de vous y voir!

Soirée Agro-écologique La Ferme de demain

Jean-Martin Fortier, auteur du livre à succès «Le jardinier-maraîcher», est également copropriétaire des Jardins de la Grelinette et en charge du projet de la Ferme des Quatre-Temps. Vous avez entendu parler de ce projet, vous êtes curieux, sceptiques? Et bien c'est dans une ambiance informelle que M. Fortier viendra échanger avec nous, lors d'une conférence de deux heures, tout spécialement sur ce sujet.

Au plaisir!

Au pavillon Paul-Comptois de l'Universié Laval, local 2102

Jeudi 30 mars de 16h à 18h!

Des collations et breuvages vous seront offerts gratuitement :)

Vente de cactus et de plantes succulentes

Venez vous procurer un nouveau compagnon de vie lors de la vente de cactus organisée par VIA Agro-écologie le 8 et le 9 février 2017.

 

**Il est toujours possible de venir se procurer un cactus au local de VIA Agro-Écologie d'ici la fin de la session d'hiver 2017!

 

Formation drainage souterrain

INSCRIPTIONS OBLIGATOIRES AU COÛT DE 2$. Billets en vente au local de VIA Agro-écologie (CMT-0120) entre 12h30 et 13h30, du 23 au 27 janvier. Collations et dîner inclus, en plus d'un cahier de notes de cours sur le drainage!

Nul ne doute de l'importance du drainage souterrain au Québec afin de maximiser le potentiel de fertilité de certaines terres et de limiter l'érosion. VIA Agro-écologie, ayant à coeur de sensibiliser les futurs professionnels du secteur agricole à une gestion plus écoresponsable des fermes, recevra deux spécialistes en drainage souterrain : Mme Rosanne Chabot, agr., ing. jr, Ph. D et directrice chez Logiag ainsi que M. Daniel Laberge, consultant chez Soleno.

Pour plus d'informations sur Logiag et Soleno :
http://www.logiag.com/
https://www.soleno.com/entre.php?langue=FR

La formation se déroulera le 3 février, de 9h à 15h30, au local 3111 du pavillon Paul-Comtois de l'UL. Les objectifs de la formation sont de mieux faire comprendre aux étudiants :
- Pourquoi on draine
- Comment on draine
- Ce qu'est le travail préparatoire
- Quelles sont les étapes d’un projet de drainage

 

Midi Agroécologique: Agri-Fusion

VIA agro-écologie est fier de vous présenter son tout premier midi agro-écologique de l'année 2017 le premier février au local 3108 du pavillon Paul-Comtois de l'UL. Venez en apprendre d'avantage sur les productions biologiques de grande échelle grâce à la ferme Agri-Fusion.

 

Au plaisir et à bientôt!

 

Festival de films AlimenTERRE

L'association étudiante Via Agro-Écologie en partenariat avec la Chaire en développement internationale de l'Université Laval organise la deuxième édition du Festival du film AlimenTerre. 

Événement gratuit qui a lieu du 21 au 23 novembre à 19h au Théâtre de poche du pavillon Maurice-Pollack.

Projections:

21 novembre: La guerre des graines et Pérou: la nouvelle loi de la jungle
22 novembre: 4 courts métrages: Les guerrières du Babassu, Liberté, The change et Manger, c'est pas sorcier! 
23 novembre: 10 Billion, what's on your plate? 

Les projections seront suivies d'une discussion et d'échanges avec des conférenciers. 

Vous pouvez consultez les résumés de chaque film sur le site suivant: http://www.festival-alimenterre.org/edition-2016/programme

Au plaisir de vous y voir en grand nombre! :)

Midi agroécologique: Production porcine biologique

Via Agro-Écologie s'associe une fois de plus avec le Laboratoire d'agroécologie de l'Université Laval pour vous présenter le midi agroécologique de novembre. Pour la première fois, la production animale est mise en avant! Venez en apprendre davantage sur la production porcine biologique de chez duBreton. 

Au plaisir de vous voir en grand nombre!

Du café sera servit gratuitement pour couronner le tout!

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Un gros merci à nos commanditaires platines!

Nous joindre
 

VIA Agro-Écologie

 

2425, rue de l'Agriculture

Pavillon Paul Comtois, local 0120

Québec, Qc

G1V 0A6

​Téléphone : ​418-656-2131 p. 12533

 

viaagro@fsaa.ulaval.ca

 

 

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